Meeresfrüchte und indische Küche

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Donnerstag, 08. Juli 2021 18:30–21:30 Uhr

Kursnummer G 528
Dozent Ata Ur Rehman Chaudhry
Datum Donnerstag, 08.07.2021 18:30–21:30 Uhr
Gebühr 17,00 EUR
Ort

Mittelschule am Schulberg
97616 Bad Neustadt
Küche

Kursort

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Jeder weiß, dass man viel Fisch und Meeresfrüchte essen soll, nicht nur der Gesundheit wegen, sondern es schmeckt auch sehr lecker. Sie enthalten wenig Fett und liefern viel wertvolles Eiweiß.
In meinem Kurs zeige ich ihnen verschiedene Möglichkeiten, wie man auf indische Art Meeresfrüchte und Fisch zubereiten kann.
Wir kochen zusammen verschieden Fischspeisen und schlemmen danach gemeinsam.

- Fisch Pakoras mit Minz-Soße.
- Lachs-Fischcurry mit Kokosnuß.
- Fisch mit Saag.
- Garnelen Reis Palu.
- Beilage: Reis.

Materialkosten in Höhe von 14,- € sind direkt im Kurs zu bezahlen.

Ata Ur Rehman Chaudhry Hauptdozent


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